La 21ª edizione di Ardesio DiVino, la rinomata mostra mercato enogastronomica bergamasca, si è conclusa con un clamoroso successo, registrando il tutto esaurito durante i due giorni di eventi, svoltisi dal 2 al 3 agosto 2025 nel suggestivo centro storico di Ardesio. Questo evento ha trasformato il borgo della Val Seriana in un vero e proprio palcoscenico del gusto, dove le vie, le piazze e le corti si sono animate di colori, suoni e profumi, attirando appassionati del buon cibo e del vino.
Vignaioli e artigiani da tutta Italia e oltre
Ardesio DiVino ha accolto un gran numero di vignaioli e artigiani del gusto provenienti non solo dall’Italia, ma anche da Francia, Slovenia e Portogallo. Questo ha creato un’atmosfera di scambio culturale e gastronomico, permettendo ai visitatori di immergersi in un viaggio sensoriale. Durante l’evento, è stato possibile degustare vini pregiati e prodotti tipici locali ed esteri, soddisfacendo i palati più esigenti. Tra le offerte, particolare attenzione è stata riservata ai vini d’autore, che hanno trovato spazio tra le bottiglie esposte.
La pasta fatta in casa: tema centrale dell’edizione
Il tema principale di questa edizione è stata la pasta fatta in casa, celebrata non solo come un alimento, ma come un simbolo di memoria culinaria e tradizione familiare. Ospiti d’eccezione hanno contribuito a rendere speciale l’evento. Tra di loro, Don Pasta, famoso artista e scrittore, ha presentato il suo libro “Storie e ricette di una maestra sfoglina”, coinvolgendo il pubblico in un racconto di passione e creatività gastronomica. Inoltre, Rina Poletti, una delle maestre sfogline più rinomate a livello nazionale, ha tenuto il laboratorio “Mani in pasta” e lo spettacolo “Il pranzo della domenica”, trasmettendo l’arte della sfoglia e il valore della convivialità.
Degustazioni e attività sensoriali
Il programma di Ardesio DiVino non si è limitato a degustazioni di vini e cibi, ma ha incluso anche eventi speciali. Tra questi, la Cena DiVina inaugurale, tenutasi presso il Ristorante da Giorgio, dove gli chef Davide Bigoni e Alberto Zanoletti hanno deliziato i partecipanti con piatti creativi e gustosi. Le degustazioni guidate da Paolo Tegoni, docente universitario ed esperto enogastronomo, hanno offerto uno spazio di apprendimento sui vini e sui cibi presentati.
Un altro momento di grande interesse è stata la degustazione d’autore firmata Seminario Veronelli, condotta da Andrea Alpi, che ha saputo incantare il pubblico con la sua vasta conoscenza e passione per il vino. Per arricchire ulteriormente l’esperienza dei visitatori, sono state proposte attività di benessere, come “Il Giardino della Quiete” e “Nella bolla del silenzio”, dove le persone hanno potuto rilassarsi e godere di momenti di tranquillità.
Musica live: un’atmosfera incantevole
Durante la manifestazione, la musica live ha giocato un ruolo fondamentale, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente. Le esibizioni di artisti locali e non, tra cui Tangle, Funky Lemonade, Bluebirds e Carlo Poddighe, hanno spaziato tra generi come folk, funk, R&B, cantautorato e blues, regalando ai partecipanti momenti indimenticabili di intrattenimento e allegria.
Nicola Moioli, presidente dell’associazione ADIVI’ APS, che organizza l’evento, ha espresso la sua soddisfazione per il successo dell’edizione 2025: “Ardesio DiVino è sempre più un punto di riferimento per appassionati e professionisti. Ringrazio i cittadini, i volontari e gli sponsor che rendono questo evento ogni anno più bello e partecipato.” Le parole di Moioli riflettono l’impegno e la dedizione di tutti coloro che lavorano dietro le quinte per garantire un evento di alta qualità, che celebra la tradizione e l’innovazione gastronomica.
La chiusura di Ardesio DiVino 2025 con il tutto esaurito dimostra che la manifestazione è diventata un appuntamento imperdibile per chi ama il buon cibo e il buon vino. Con una programmazione che unisce tradizione e modernità, l’evento rappresenta una vetrina per le eccellenze enogastronomiche italiane e internazionali, contribuendo a promuovere il territorio e la sua cultura culinaria.
Con la promessa di un ritorno nel 2026, Ardesio DiVino continua a scrivere la sua storia di successo, mantenendo vivo il legame con le tradizioni gastronomiche e con le nuove generazioni di cuochi e produttori, pronti a farsi conoscere e apprezzare. La Val Seriana, con la sua bellezza naturale e la sua ricca offerta culinaria, si conferma così come una delle mete più interessanti per gli amanti del buon vivere.