Alba Vitæ: il vino che sostiene la solidarietà in Ais Veneto
L’Associazione Italiana Sommelier del Veneto (AIS Veneto) ha dato vita a un’iniziativa straordinaria per celebrare il decennale di Alba Vitæ, un progetto benefico che dal 2011 unisce il mondo del vino e della solidarietà. Quest’anno, l’azienda Dal Maso di Montebello Vicentino ha creato un vino esclusivo, Lavica 2017, prodotto in un’edizione limitata di 700 magnum, disponibile per l’acquisto attraverso l’e-commerce di AIS Veneto. Il ricavato della vendita sarà devoluto a Vicenza For Children, un’associazione che si dedica al supporto dei piccoli pazienti e delle loro famiglie.
La creazione di Lavica 2017
Marco Aldegheri, Presidente di AIS Veneto, ha evidenziato l’importanza di questo anniversario, affermando: “Per la prima volta in dieci anni, il vino di Alba Vitæ sarà realizzato appositamente e unicamente per l’occasione. Ci sembrava un bel simbolo per festeggiare questo importante compleanno, che cade in un anno così difficile.” Lavica 2017 non è solo un vino; rappresenta un simbolo di speranza e resilienza, frutto di un lavoro continuo nell’enologia veneta.
Lavica 2017 è un Veneto Rosso IGT che esprime la ricchezza del territorio della DOC Colli Berici, rinomato per la sua diversità geologica e la qualità delle uve. La composizione del vino è particolarmente interessante:
- Tai rosso: vitigno emblematico della zona.
- Merlot: aggiunge morbidezza e fruttato.
- Cabernet Sauvignon: conferisce struttura e complessità.
Dopo una fermentazione accurata, il vino matura per 16 mesi in barrique di rovere francese, un processo che conferisce complessità e profondità al prodotto finale, rendendolo ideale per intenditori e appassionati di vino.
Un progetto di solidarietà
Il ricavato della vendita delle bottiglie di Lavica 2017 avrà un impatto diretto e significativo. I fondi raccolti saranno utilizzati per l’acquisto di un cisto-uretro-fibroscopio pediatrico, uno strumento fondamentale per diagnosi e trattamenti urologici nei bambini. Grazie alla collaborazione con la Direzione sanitaria dell’Ospedale San Bortolo e alla Fondazione San Bortolo Onlus, Vicenza For Children ha già realizzato importanti progressi nella ristrutturazione del Day Hospital Oncoematologico di Vicenza, creando un ambiente accogliente e protetto per i piccoli pazienti e le loro famiglie.
L’importanza di Vicenza For Children
Vicenza For Children si distingue per il suo impegno costante a favore dei bambini malati e delle loro famiglie. Attraverso iniziative come questa, l’associazione si propone di alleviare le difficoltà quotidiane che le famiglie devono affrontare durante il percorso di cura dei loro piccoli. Il lavoro di Vicenza For Children è supportato da una rete di volontari e professionisti che garantiscono un sostegno emotivo e pratico, contribuendo a creare un ambiente di cura che non è solo medico, ma anche umano e affettivo.
Come acquistare Lavica 2017
Le magnum in edizione limitata di Lavica 2017 sono disponibili al costo simbolico di 55 euro. Gli interessati possono acquistare il vino direttamente attraverso il sito e-commerce di AIS Veneto all’indirizzo store.aisveneto.it. Questo acquisto non solo permette di gustare un vino di alta qualità, ma contribuisce anche a una causa nobile, unendo il piacere del buon vino alla solidarietà.
In un momento storico in cui le sfide sono molteplici, iniziative come quella di AIS Veneto e Vicenza For Children offrono una boccata d’aria fresca, dimostrando che il mondo del vino può andare oltre il semplice atto di vendere e consumare. La creazione di Lavica 2017 è un esempio perfetto di come l’enologia possa essere un veicolo per il cambiamento sociale e la sensibilizzazione sulle problematiche che affliggono i più vulnerabili.
Questo progetto non è solo un tributo alla tradizione vitivinicola veneta, ma anche un’opportunità per unire le persone attorno a un obiettivo comune: aiutare i bambini e le famiglie che affrontano momenti difficili. Con il supporto della comunità e degli appassionati di vino, Lavica 2017 rappresenta un passo importante verso un futuro migliore, dimostrando che anche un semplice gesto, come l’acquisto di una bottiglia di vino, può avere un impatto duraturo sulla vita di molti.
In un’epoca in cui la solidarietà e l’unione sono più importanti che mai, Lavica 2017 si erge come un faro di speranza, ricordando a tutti noi che è possibile fare la differenza, anche attraverso le piccole azioni quotidiane.