Gavi in festa: un viaggio tra le cantine del grande bianco

Dal 28 giugno al 27 luglio 2023, il Piemonte si prepara a celebrare il suo grande bianco con l’evento “Di Gavi in Gavi Festival”, un festival diffuso che abbraccia le colline della denominazione Gavi DOCG, situata nella provincia di Alessandria. Questa manifestazione non è solo una vetrina per i produttori locali, ma un vero e proprio viaggio esperienziale che unisce vino, cultura, musica, arte e natura.

L’inaugurazione del festival avverrà sabato 28 giugno presso il suggestivo Chiostro del Convento di Nostra Signora delle Grazie, dove dalle ore 17.00 avrà luogo un walk-around tasting. Qui, i partecipanti avranno l’opportunità di incontrare ben 34 produttori della denominazione e degustare le varie espressioni e stili del Gavi DOCG, abbinati ai prodotti tipici e alle Dop piemontesi. Questo primo evento è un assaggio delle meraviglie che attendono i visitatori: i sapori del territorio saranno protagonisti, con piatti tipici come i ravioli De.Co. – sia “a culo nudo” che al vino – il risotto al Gavi, la testa in cassetta, e dolci tradizionali come canestrelli, amaretti e moretti, il tutto accompagnato, ovviamente, dai calici di Gavi.

Il borgo sotto le stelle

Dopo la degustazione, la festa si sposterà nel centro storico di Gavi con l’evento “Il Borgo sotto le Stelle”, dove le vie si trasformeranno in un vivace percorso del gusto. Gli stand enogastronomici e lo street food, curati dai ristoranti locali, offriranno un’ampia gamma di specialità artigianali che accoglieranno i visitatori fino a tarda sera, creando un’atmosfera di convivialità e celebrazione.

A partire da domenica 29 giugno, le cantine del territorio apriranno le loro porte per una vera e propria esperienza itinerante. I visitatori potranno partecipare a:

1. Degustazioni
2. Eventi a tema
3. Concerti
4. Spettacoli teatrali

Queste attività renderanno ogni giorno del festival unico e memorabile. Tra le esperienze proposte, ci saranno attività creative che uniscono l’assaggio del vino alla lavorazione della ceramica, nonché la possibilità di partecipare a una masterclass per imparare a preparare i famosi Ravioli di Gavi. Gli aperitivi sulla Big Bench e quelli in terrazza tra i vigneti offriranno momenti di relax immersi nella bellezza del paesaggio, mentre il cinema tra le vigne e le passeggiate tra i filari permetteranno di vivere il territorio in modo autentico.

Un festival ricco di eventi

Il festival si distingue per la sua ricchezza di eventi: sono ben 20 le cantine coinvolte e 50 appuntamenti previsti, il che lo rende un’occasione imperdibile per scoprire un territorio autentico, lontano dalle rotte del turismo di massa. Gavi, con la sua storia e i suoi paesaggi mozzafiato, è un luogo in grado di trasformare ogni visitatore in un ambasciatore della sua bellezza e delle sue tradizioni.

Maurizio Montobbio, Presidente del Consorzio, ha condiviso la sua visione riguardo al festival, sottolineando che il territorio di Gavi gode di una forte reputazione sia all’estero che in Italia, con mercati storici che comprendono principalmente il Nord Italia e Roma. In un periodo di crescente interesse per i vini bianchi, il festival si propone di essere un volano culturale per un turismo di qualità, rafforzando il legame tra chi produce e chi gusta attraverso una filiera corta e sostenibile.

Montobbio ha anche evidenziato come il format del festival trasformi l’enogastronomia e il paesaggio in un racconto vivo, educando i partecipanti a un consumo responsabile e sostenibile. Questo evento non solo celebra il vino, ma valorizza anche il senso di comunità, di appartenenza e l’orgoglio locale, riportando l’attenzione sull’importanza del territorio. Il festival rappresenta quindi un’opportunità per vivere l’autenticità delle Terre di Gavi, lasciandosi trasportare dalla storia e dall’identità che il suo vino sa esprimere.

In aggiunta agli eventi di degustazione e alle cene, il festival offrirà anche spazi per l’arte e la musica, creando un’atmosfera di festa che coinvolgerà tutti i sensi. Concerti dal vivo, performance artistiche e installazioni contribuiranno a rendere “Di Gavi in Gavi” un’esperienza multisensoriale, dove ogni elemento si integra armoniosamente per raccontare la storia di un territorio ricco di tradizione e innovazione.

In un contesto sempre più attento alla sostenibilità e alla valorizzazione delle risorse locali, “Di Gavi in Gavi Festival” si propone di essere un modello da seguire, dimostrando come il mondo del vino possa a sua volta influenzare positivamente il turismo e la promozione della cultura locale. I visitatori non solo conosceranno i vini e i prodotti tipici, ma avranno anche l’opportunità di interagire con i produttori, ascoltare le loro storie e comprendere la passione che si cela dietro ogni calice.

Infine, il festival è un richiamo a scoprire non solo il Gavi DOCG, ma anche le bellezze naturali e culturali della regione circostante, un invito a esplorare e immergersi in un’esperienza che va oltre il semplice atto del degustare. Con una programmazione così ricca e variegata, “Di Gavi in Gavi” riconferma il suo status come uno degli eventi più attesi dell’estate piemontese, pronto a incantare neofiti e appassionati di vino in cerca di esperienze autentiche e memorabili.