Un brunch estivo da sogno al Park Hyatt Milano: scopri l’EGGSquisite experience

Il Park Hyatt Milano, simbolo di lusso ed eleganza nel cuore della città, ha lanciato una nuova esperienza culinaria che promette di deliziare i palati di milanesi e turisti durante le calde domeniche estive. A partire dal 15 giugno e fino a metà settembre, la raffinata lounge “La Cupola” ospita l’EGGSquisite Summer Brunch, un evento dedicato all’uovo in tutte le sue forme, trasformando il brunch domenicale in un vero e proprio rituale gastronomico.

Un viaggio di sapori

Il brunch è concepito come un viaggio attraverso sapori e ingredienti freschi, con un’attenzione particolare alla stagionalità. Lo chef Guido Paternollo, noto per la sua creatività e il suo approccio innovativo alla cucina, ha ideato un menù che cattura l’essenza dell’estate. Gli ospiti possono aspettarsi una selezione di piatti gourmet che esaltano l’uovo, presentato in vari modi. Tra le proposte salate spiccano:

1. Mini omelette roll farcite con verdure ed erbe fresche
2. Deviled eggs preparate in due varianti – una con paprika affumicata e l’altra con curry
3. Frittatine monoporzione

Non solo uova: il buffet include anche flan di verdure, uova mimosa e vol-au-vent con uova di quaglia e avocado. Per chi ama i sapori freschi, ci sono specialità estive come gazpacho, caprese, insalate croccanti e cocktail di gamberi. Il buffet salato è completato da una selezione di formaggi e salumi locali, accompagnati da pane fresco, focacce e pizze alla pala, per un’esperienza culinaria che riflette le tradizioni gastronomiche italiane.

Un trionfo di dolci

Il viaggio gastronomico non si ferma qui. Il buffet dolce è un vero trionfo di colori e sapori, pensato per celebrare la vivacità dell’estate. Gli ospiti possono gustare:

• Frutta fresca di stagione
• Cheesecake ai frutti di bosco
• Panna cotta al cocco e mango
• Macaron dai colori pastello
• Mini tartellette e crostate artigianali

Non mancano dolci classici come pain au chocolat, pancake e crêpes, perfetti per chiudere il brunch in modo goloso. Oltre al buffet, il Park Hyatt Milano offre anche un menù à la carte con alcuni dei più amati piatti del brunch internazionale. Tra queste proposte, le Eggs Benedict sono un must, mentre l’Avocado Toast e il PHM Smoke Burger aggiungono un tocco contemporaneo al menù.

Un’esperienza sociale unica

L’EGGSquisite Summer Brunch non è solo un’esperienza gastronomica, ma anche un momento di relax e convivialità. Ogni domenica, dalle 13:00 alle 15:00, gli ospiti possono godere di un’atmosfera elegante e raffinata, accompagnata da musica dal vivo che crea un sottofondo coinvolgente e piacevole. Questo rende il brunch non solo un pasto, ma un vero e proprio evento sociale, ideale per trascorrere momenti speciali con amici e familiari.

Il Park Hyatt Milano si distingue non solo per la sua offerta culinaria, ma anche per l’eleganza e il comfort che caratterizzano ogni aspetto dell’esperienza di soggiorno. Con le sue 108 camere e suite, l’hotel si affaccia sulla Galleria Vittorio Emanuele II, una delle più famose vie dello shopping al mondo, e si trova a pochi passi dalle boutique di alta moda di via Montenapoleone e via della Spiga.

Ogni camera è un rifugio di lusso, progettata con un perfetto equilibrio tra stile italiano e tecnologia moderna. La Cupola Lounge, dove si svolge il brunch, rappresenta un angolo di tranquillità nel frenetico centro di Milano, dove gli ospiti possono rilassarsi e godere della bellezza architettonica del luogo, caratterizzata da un’illuminazione naturale straordinaria.

Con l’EGGSquisite Summer Brunch, il Park Hyatt Milano invita gli amanti della buona cucina a scoprire un nuovo modo di vivere le domeniche estive, unendo gusto e atmosfera in una delle location più affascinanti della città. La fusione di sapori, l’attenzione ai dettagli e la qualità del servizio rendono questa esperienza un appuntamento imperdibile per chi desidera assaporare il meglio della gastronomia milanese in un contesto esclusivo.