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Il nuovo Codice della Strada fa paura, al ristorante la bottiglia di vino dice “Portami a casa”

Scopri l'iniziativa 'Portami a Casa' di Assoenologi per un consumo responsabile di vino. Tutela la sicurezza stradale e sostieni il…

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Vino bianco, è possibile produrlo partendo da uve a bacca nera?

È effettivamente possibile, perché il colore del vino non dipende dalla polpa dell'uva, che è incolore, ma dalle bucce Nel…

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Dry January: gli analcolici da bere

Scopri il Dry January, la sfida alcol-free di gennaio, e l’evoluzione dei nuovi drink analcolici: dai fermentati ai distillati senza…

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Aglianico: nuova speranza contro la perdita della vista da diabete

Uno studio condotto da un team di ricercatori italiani ha evidenziato il potenziale terapeutico di un integratore nutraceutico a base…

5 mesi ago

Gli Usa potrebbero aggiornare gli health warnings sulle etichette degli alcolici

Al momento sulle etichette sono riportati alcuni rischi legati al consumo di bevande alcoliche, ma mancano quelli relativi al cancro…

5 mesi ago

Bottiglia di vino aperta, ecco cosa si può fare per conservarla

Esistono alcune precauzioni che possono aiutare a rallentare il processo di deterioramento del vino, causato principalmente dall'esposizione all'ossigeno Una bottiglia…

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Guida Bio 2025: il vino biologico italiano protagonista a Salerno

Partecipa all'evento dedicato al vino biologico il 18 e 19 gennaio 2025 alla Stazione Marittima di Salerno. Scopri la Guida…

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Con il nuovo codice della strada si beve meno vino. La testimonianza dello chef Giorgione

Ha dichiarato che nel suo ristorante di Montefalco, in provincia di Perugia, i consumi si sono ridotti sensibilmente Non accennano…

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I migliori vini italiani del 2024 secondo Decanter

Scopri i migliori vini italiani del 2024 selezionati da Decanter: eccellenze da Langhe, Montalcino, Etna e altri territori iconici Il…

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Bordeaux apre le porte ai vini dealcolati

Scopri come i vini dealcolati stanno rivoluzionando il panorama vinicolo francese, unendo tradizione, innovazione e nuovi mercati Nel cuore di…

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Non sai cosa dire durante il brindisi di Capodanno? Ecco qualche spunto

Un brindisi dovrebbe essere un momento di intimità e connessione, e un semplice suono di bicchieri che si toccano non…

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La Scandinavia si affaccia sul panorama vitivinicolo

Il cambiamento climatico apre nuove opportunità per la viticoltura in Scandinavia. Danimarca, Svezia e Norvegia emergono nel settore vinicolo Quando…

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Report e le accuse al vino toscano: “Vino sfuso da fuori regione usato per Chianti e Chianti Classico”

Il vino toscano sotto accusa: Report denuncia pratiche controverse, aprendo il dibattito su trasparenza e qualità nel settore vitivinicolo. Le…

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Alto Adige: eccellenza vinicola con 345 premi nelle guide enologiche italiane

L’Alto Adige brilla nel panorama vinicolo italiano con 345 premi assegnati a 209 vini da 78 produttori eccellenti L’Alto Adige…

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La Toscana è la meta preferita del turismo enogastronomico in Italia

La Toscana si conferma leader del turismo enogastronomico 2024: eccellenze come vino, olio e borghi storici conquistano i visitatori La…

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Il brindisi è anche una questione di quantità: mai riempire i bicchieri fino all’orlo!

C’è una proporzione che dev’essere rispettata non solo per mantenere intatte le qualità organolettiche del vino, ma anche per facilitare…

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Vino, anche l’ecommerce risente dello scenario mondiale. Cosa sta succedendo?

Scopri lo stato dell'ecommerce vinicolo nel 2024: trend, sfide e strategie dei principali player italiani come Tannico, Bernabei e Vino.com…

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Com’è nato il legame tra il vin brulè e il Natale?

La connessione tra il vin brulé e il Natale si è affermata nel corso dei secoli, grazie a diverse caratteristiche…

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Etichette inclusive per il vino: ecco come si presentano

Scopri le nuove etichette per il vino italiano con QR code e braille: innovazione, inclusività e tutela del Made in…

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Ice Wine: il fascino dei vini di ghiaccio tra storia, produzione e abbinamenti

L'affascinante mondo dell'Ice Wine: storia, produzione, caratteristiche uniche e i migliori abbinamenti per questo vino raro e prezioso L’Ice Wine,…

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