L'Accademia italiana della Vite e del Vino, nata nel 1949 a Siena, dà un contributo importante Nel 2024, l'Accademia italiana…
La Regione Emilia-Romagna ha recentemente annunciato un'importante iniziativa per il settore agroalimentare, destinando oltre 12 milioni di euro alla promozione…
Durante l'assemblea regionale di Coldiretti a Cagliari, il presidente nazionale di Coldiretti ha espresso ottimismo riguardo alla possibilità di una svolta…
Si è conclusa l'importante iniziativa promossa dal Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo, in collaborazione con il noto divulgatore enoico…
Pompei, uno dei siti archeologici più celebri al mondo, sta per scrivere un nuovo capitolo della sua lunga e affascinante…
Indie Bartender lancia una piattaforma innovativa che raccoglie menu da tutto il mondo, offrendo ispirazione e formazione ai bartender Nel…
L’amido di mais è un ingrediente versatile che rende dolci più soffici, salse più setose e fritture più croccanti L’amido…
Oltre alle auto, Volkswagen è famosa per il suo currywurst, un wurstel che ha superato persino le vendite dell'azienda in…
Questo drink, caratterizzato da un equilibrio di sapori fruttati e aspri, è diventato un'icona grazie alla sua presenza nell'immaginario collettivo…
Il 10 marzo 2025 torna a Torino La Prima dell’Alta Langa, evento dedicato alle Alte Bollicine Piemontesi con 82 produttori…
A Newzgen lo Chef Guido Mori è tornato a fare la “guerra” alle chiacchiere a 100 euro di Iginio Massari.…
Giorgio Locatelli chiude la sua storica Locanda Locatelli dopo 23 anni. Lo chef e giudice di MasterChef Italia annuncia la…
Questo prodotto cerca di bilanciare tre aspetti: la fattibilità economica, l'equità sociale e il buon stato ambientale. Non si tratta…
Scopriamo i passaggi necessari per produrre il vino privo di alcool, che sta iniziando a prendere sempre più piede anche…
Questo sistema di chiusura non solo si sta diffondendo rapidamente, ma sta anche guadagnando consensi tra i produttori e i…
Nel 2024 la produzione è stata di appena 3,3 milioni di ettolitri, in calo del 14% rispetto ai 3,8 milioni…
Una guida utile per capire quale bottiglia prendere in vista di una delle serate più romantiche dell’anno Tra i regali…
Il mercato del vino biologico è in forte crescita e raggiungerà i 25 miliardi di dollari entro il 2030. Scopri…
L'indagine, condotta da Vinseo, non si limita a prevedere il futuro, ma cerca di fornire anche indicazioni strategiche per anticipare…
Si passa da anteprime di annate prestigiose a sagre storiche agli eventi dedicati all’olio extravergine d’oliva e ai festeggiamenti per…