L’estate si avvicina e con essa una serie di eventi che celebrano la cultura del vino e dell’enogastronomia in tutta Italia. Due delle manifestazioni più attese sono Urban Safari a Roma e Vinitaly and The City a Sibari, entrambe in programma dal 18 al 21 luglio. Questi eventi offrono un’opportunità unica per scoprire i tesori enologici e gastronomici locali, immersi in un contesto culturale ricco e stimolante.
Urban Safari si presenta come un evento gratuito e diffuso che animerà il VII Municipio di Roma, coinvolgendo spazi storici e suggestivi, da antichi siti archeologici a parchi e terrazze panoramiche. Questo festival promette un programma ricco di esperienze sensoriali e culturali, combinando diverse forme d’arte, dalla musica al cinema d’archivio, passando per la poesia, il tutto accompagnato da degustazioni di vini e prodotti gastronomici tipici della zona.
L’apertura dell’evento avverrà venerdì 18 luglio con “Luce on the Roof”, una serata speciale sulla terrazza dell’ex Istituto Luce. Qui, i partecipanti potranno gustare vini selezionati mentre si godono un’esibizione di musica jazz accompagnata da letture di poesie e proiezioni di documentari storici. Questa combinazione di elementi artistici e gastronomici crea un’atmosfera unica, capace di attrarre sia i romani che i turisti.
Le attività principali di Urban Safari includono:
Parallelamente a Roma, dal 18 al 20 luglio si svolgerà Vinitaly and The City a Sibari, Calabria. Questa manifestazione rappresenta una versione fuori fiera del celebre Salone internazionale del vino di Verona e si propone di valorizzare i vini del Mediterraneo. Le tre giornate saranno caratterizzate da un ricco programma di degustazioni, talk, masterclass e appuntamenti culturali, contribuendo a far scoprire le meraviglie enologiche della regione.
Numerose cantine parteciperanno all’evento, e quest’anno è prevista un’area food ampliata rispetto agli anni precedenti, offrendo una gamma più vasta di piatti tipici da abbinare ai vini. Tra le iniziative collaterali, spicca una mostra sull’olio nell’antichità, che permetterà ai visitatori di esplorare la storia e la cultura legata all’olio d’oliva, un alimento fondamentale nella dieta mediterranea. Saranno organizzati anche cicli di degustazioni di oli contemporanei e visite guidate, creando un legame tra storia e modernità.
Vinitaly and The City non è solo un evento per esperti del settore, ma è aperto a tutti coloro che desiderano scoprire e apprezzare i vini del Mediterraneo, creando un’atmosfera di condivisione e convivialità.
Oltre a Urban Safari e Vinitaly and The City, l’estate italiana offre una serie di eventi enogastronomici imperdibili. Ecco alcuni appuntamenti da segnare in agenda:
Questi eventi evidenziano come l’enogastronomia possa fungere da filo conduttore per unire le diverse culture e tradizioni italiane, rendendo ogni esperienza unica e memorabile. Con una varietà così ampia di manifestazioni, l’estate 2025 si prospetta come una stagione ricca di scoperte, sapori e convivialità.
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