Il vino di Hello Kitty da oggi esiste davvero, ecco come è fatto, chi lo produce e perché l’UK non…
Dalla Valpolicella ai Colli Euganei, la vendemmia cerca di adattarsi alle sfide del cambiamento climatico con innovazioni: ecco quali La…
Scatta in Italia una vendemmia mai così precoce, anticipata di 10/15 giorni per effetto dei cambiamenti climatici La vendemmia 2024…
Il celebre ristoratore e volto noto della televisione ha deciso di legare il suo nome a quelo di Salvatore Cutrera,…
Distillazione di crisi: anche i produttori italiani potranno aderire alla misura, ma solo con i fondi regionali e con tempi strettissimi…
L’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) ha fatto un’analisi precisa di quelli che sono stati i consumi di vino in…
L'incertezza regna sovrana tra i giovani produttori di vino della California, molti dei quali si trovano sull'orlo del tracollo permanente,…
Nel mondo enologico si sta ormai scatenando da tempo la diatriba tra chi apprezza i vini dealcolati, e chi, proprio…
Il settore del vino nei ristoranti sta tornando, finalmente, ai livelli pre Covid, contrastando la tendenza dei consumi domestici: secondo…
Marismas è il primo vino "interregionale", frutto della collaborazione tra le terre della Maremma Toscana e della Gallura. Andrea Pala,…