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Il sakè è sempre più vicino a diventare patrimonio dell’Unesco

In una Nazione in cui i locali ispirati alla cucina giapponese abbondano da nord a sud, con Milano che si…

1 anno ago

Korale, il vino contro la violenza sulle donne

La violenza di genere è un tema spaventosamente attuale. La consapevolezza che per le donne di oggi camminare per strada…

1 anno ago

Vini più cercati al mondo, nella top 10 c’è anche una cantina italiana

Cambia il mondo, cambiano gli stili di produzione e di consumo del vino, cambia il mercato, ma le griffe più ricercate…

1 anno ago

Chi è Pietro Russo, il terzo Master of Wine italiano

Già da piccolo aveva le idee chiare su quello che avrebbe voluto fare da grande, ma non si sarebbe mai…

1 anno ago

Report ha alzato un polverone nel mondo del vino, perché?

L'utilizzo della chimica nel vino: quanta ne viene usata e perché se ne sta parlando così tanto? A sollevare il…

1 anno ago

Furti di vino, ecco quali sono stati i più grossi avvenuti negli ultimi mesi

Sono state rubate seimila bottiglie di vino pregiato nelle Cantine Mottura a Civitella D’Agliano, comune di poco più di 1.400…

1 anno ago

Cosa si intende con l’espressione “rottamazione dei vigneti”?

La crisi del vino che sta colpendo tutto il mondo ha portato tanti viticoltori italiani a pensare alla rottamazione dei…

1 anno ago

È possibile essere allergici al vino? I segnali da non sottovalutare

Anche il vino, bianco e rosso, può scatenare un’allergia poco piacevole. A causa dell’intolleranza ai solfiti o al tannino. "I…

1 anno ago

Vermentino di Gallura: crescono le vendite grazie ai turisti

Le vendite del Vermentino di Gallura hanno visto un incremento del 8,5% nei mesi estivi: un dato che certifica il successo…

1 anno ago

La cantina Gaja guida la classifica top 100 di Gentleman

Torna la classifica di quelli che sono considerati i migliori vini italiani: quest'anno Gentleman ha compilato la graduatoria dei Top 100 sommando le valutazioni…

1 anno ago