Löwengrube e Paulaner: una nuova era per lo stile bavarese

L’arte della birra bavarese si prepara a conquistare ulteriormente il palato degli italiani grazie all’alleanza tra Löwengrube, la più importante catena di birrerie presente in Italia, e Paulaner, uno dei marchi birrari più celebri della Germania. Questa collaborazione segna un passo significativo nel panorama della ristorazione italiana, unendo l’autenticità della tradizione bavarese con l’innovazione e la qualità che contraddistinguono entrambe le aziende.

l’importanza di löwengrube nella cultura bavarese

Fondata nel 2005 da Pietro Nicastro e Monica Fantoni, Löwengrube ha saputo nel corso degli anni creare un ambiente in grado di far vivere ai propri clienti l’esperienza dell’Oktoberfest tutto l’anno. Con oltre venticinque indirizzi disseminati nel territorio italiano, la catena è diventata un punto di riferimento per gli amanti della cultura bavarese. La nuova alleanza con Paulaner, un birrificio che affonda le sue radici nel 1634, è una mossa strategica che promette di arricchire ulteriormente l’offerta di Löwengrube.

Il birrificio Paulaner, fondato dai monaci di Monaco, è noto per la sua lunga tradizione di produzione di birra di alta qualità. Oggi, è un’azienda a conduzione familiare che continua a mantenere vive le ricette storiche, portando avanti una tradizione che si tramanda di generazione in generazione. L’integrazione delle diverse tipologie di birra Paulaner nei locali Löwengrube non solo arricchisce il menu, ma offre anche ai clienti l’opportunità di degustare birre iconiche come:

1. Salvator
2. Pils
3. IPA Furstenberg
4. Märzen München

un’evoluzione strategica per löwengrube

L’alleanza non è soltanto un accordo commerciale, ma rappresenta un’importante evoluzione per il gruppo di Nicastro. Recentemente, infatti, si è registrato anche l’ingresso di Sal Service Srl nel capitale di Löwengrube e Tosca Eccellenze Toscane, un ulteriore passo verso uno sviluppo sinergico che mira all’espansione del marchio sia in Italia che all’estero. “Per affrontare al meglio le sfide del mercato è fondamentale creare nuove alleanze. Questa prestigiosa partnership corona il lavoro di 20 anni dalla fondazione della società, che Monica e io abbiamo costruito da zero”, ha affermato Pietro Nicastro, evidenziando l’importanza di avere un partner di prestigio come Paulaner al proprio fianco.

la qualità al centro dell’offerta gastronomica

La qualità delle materie prime è un altro aspetto centrale dell’offerta di Löwengrube. Ogni piatto è preparato utilizzando ingredienti provenienti da selezionati produttori bavaresi e altoatesini, garantendo un’autenticità che si riflette nei sapori. Con l’aggiunta delle birre Paulaner, la proposta gastronomica diventa ancor più allettante. I clienti possono ora gustare piatti tipici bavaresi, come:

• Stinco di maiale
• Pretzel
• Canederli

accompagnati da una selezione di birre che ne esaltano il gusto.

Fabrizio Tonfoni, nuovo Amministratore Delegato di Löwengrube, ha espresso grande entusiasmo per questa nuova fase: “Siamo entusiasti di inaugurare la nuova partnership con Sal Service con un accordo di grande importanza come quello con Paulaner, che rappresenta un forte slancio per i progetti futuri”. Le parole di Tonfoni rimarcano la volontà di espandere la presenza del marchio e di offrire un’esperienza culinaria sempre più ricca e variegata.

La collaborazione con Paulaner non solo facilita l’ingresso di birre di qualità nelle birrerie Löwengrube, ma rappresenta anche un’opportunità per rafforzare l’immagine del marchio nella ristorazione italiana. Silvio Busato, Area Manager Ho.Re.Ca Italia Paulaner Distribuzione, ha dichiarato: “Con soddisfazione iniziamo questa partnership commerciale con Löwengrube, che ci permetterà di ampliare ulteriormente la possibilità di vivere l’autentica esperienza bavarese in Italia, grazie alla loro rete esclusiva di locali che offrirà i nostri prodotti”.

In un contesto in cui la domanda di esperienze gastronomiche autentiche è in costante crescita, l’alleanza tra Löwengrube e Paulaner si presenta come una risposta alle aspettative dei consumatori. La combinazione di tradizione e innovazione, unita alla passione per l’autenticità, rappresenta la chiave per il successo di questa nuova iniziativa. Attraverso eventi, degustazioni e promozioni, i clienti avranno l’opportunità di esplorare il mondo della birra bavarese in modo coinvolgente e accattivante.

Löwengrube e Paulaner si preparano quindi a scrivere un nuovo capitolo nella loro storia, con l’obiettivo di portare un pezzo di Baviera in ogni angolo d’Italia. Con una visione chiara e un forte impegno per la qualità, questa alleanza promette di rinforzare ulteriormente la presenza di entrambi i marchi nel mercato, offrendo al pubblico un’esperienza gastronomica sempre più ricca e autentica.