Italian wines dominate globally, leading the way in popular and premium segments

L’Italia si conferma come una delle potenze enologiche più influenti a livello globale, occupando il primo posto come fornitore di vini Premium e, contemporaneamente, di vini Entry Level e Popular. Secondo l’analisi dell’Osservatorio del Vino dell’Unione Italiana Vini (Uiv)-Vinitaly, presentata al Vinitaly, il salone internazionale del vino che si tiene a Verona, il valore al consumo stimato per il settore vinicolo italiano è pari a 29,9 miliardi di dollari.

Tuttavia, nonostante il primato, l’analisi mette in luce una lacuna significativa: l’Italia detiene solo il 2% del volume e il 9% del valore nel segmento Luxury, contrariamente al 42% della Francia e al 30% degli Stati Uniti. Questo gap rappresenta una debolezza commerciale che potrebbe acuirsi nel medio e lungo periodo, soprattutto considerando che il segmento Luxury è quello con il maggior potenziale di crescita, previsto in aumento del 2% annuo fino al 2028.

Vini Deluxe e il mercato globale

Nel dettaglio, per i vini Deluxe, che si posizionano oltre i 25 dollari al dettaglio e partono da 8 dollari alla cantina, l’Italia conquista una quota di mercato globale del 10%, corrispondente a 2,8 miliardi di dollari. Al confronto, la Francia domina con un impressionante 47% e gli Stati Uniti con il 29%. Questo dato suggerisce che, pur essendo leader nella fascia più bassa e media del mercato, l’Italia deve affrontare sfide significative per conquistare posizioni più elevate.

Successo nei segmenti Entry Level e Premium

All’opposto, nel segmento Entry Level e Popular, l’Italia si distingue nettamente, raggiungendo il 23% delle vendite globali, con un valore al consumo di 15,9 miliardi di dollari. Anche nel settore Premium, l’Italia si afferma come il principale fornitore, con una quota del 30%, corrispondente a 11,2 miliardi di dollari. È importante notare che questa fascia, pur essendo denominata “Premium”, comprende vini che escono dalle cantine a prezzi compresi tra 5 e 8 dollari al litro, venduti al pubblico con un range di prezzo che varia dai 15 ai 25 dollari. Un chiaro esempio di questa dinamica è rappresentato dal Prosecco negli Stati Uniti, che ha visto un notevole successo commerciale.

Sfide per il futuro

Carlo Flamini, responsabile dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly, ha sottolineato come il processo di ricerca di un posizionamento più elevato dei vini italiani non sia solamente una questione superficiale. Negli ultimi anni, l’inflazione e le pressioni sui costi di produzione hanno spinto un’elevata quantità di prodotti Popular a spostarsi verso le fasce più economiche della categoria Premium, creando una concorrenza al ribasso in un segmento cruciale per le produzioni italiane.

Le sfide che l’Italia deve affrontare includono:

1. Gestire la transizione in un contesto commerciale difficile.
2. Confrontarsi con concorrenti affermati come la Francia e gli Stati Uniti nel segmento Luxury.
3. Diversificare i mercati per trovare strategie valide di posizionamento.
4. Elevare la parte più “nobile” dei vini Premium italiani, nonostante il 44% di Super, Ultra Premium e Luxury sia venduto negli Stati Uniti.

Nonostante la situazione complessa, l’Osservatorio Uiv-Vinitaly conclude che è fondamentale lavorare affinché la parte più qualificata dei vini Premium attuali possa trovare collocazione nei segmenti Ultra Premium e oltre, che sono quelli con le previsioni di crescita più promettenti a livello mondiale, sia in termini di volume che di valore, con un incremento previsto del 2% annuo fino al 2028.

La sfida per i produttori italiani sarà quindi affinare le proprie strategie di marketing, di posizionamento e di branding, per sfruttare appieno il potenziale di crescita del mercato del vino di alta gamma. In un mondo del vino in continua evoluzione, dove il gusto dei consumatori e le dinamiche di mercato sono in costante cambiamento, l’abilità di adattarsi e innovare sarà cruciale per mantenere e accrescere la propria leadership nel panorama enologico globale.