Il vino

Gratena presenta il meglio della Toscana a Wine Paris 2025

Gratena, una storica azienda vinicola situata sulle suggestive colline di Arezzo, in Toscana, si prepara a brillare in occasione di…

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Vallepicciola: alla scoperta dei tre cru tra sangiovese e vitigni internazionali

A soli 20 chilometri da Siena, nel pittoresco comune di Castelnuovo Berardenga, si trova l'azienda vinicola Vallepicciola, un esempio di…

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Il segreto del successo di McDonald’s in Francia: Big Mac e vino, una combinazione vincente degli anni Settanta

L'abbinamento tra vino e fast food può sembrare insolito, ma negli anni Settanta in Francia, ordinare un Big Mac con…

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Raddoppio del fatturato in 20 anni: il successo del fine wine negli USA secondo l’Istituto Grandi Marchi

Negli ultimi vent'anni, i vini italiani di alta gamma hanno registrato una crescita straordinaria nel mercato statunitense, con le 18…

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Scopri il tuo Amarone: un viaggio tra le età del vino a Verona

L’Amarone Opera Prima, recentemente tenutosi a Verona, ha celebrato uno dei vini più iconici d'Italia, l'Amarone della Valpolicella. Questo evento…

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L’Anteprima dell’Amarone si trasferisce: Roma o Milano ospiteranno l’evento nel 2026

Con una tradizione che risale al 1924, il Consorzio Tutela Vini della Valpolicella rappresenta un pilastro della viticoltura italiana, gestendo…

3 mesi ago

I puristi e le serre segrete: la risposta di Sebastiano De Bartoli all’inchiesta di Ranucci

L’ultima inchiesta di Report, condotta da Sigfrido Ranucci, ha sollevato un polverone inaspettato attorno al Passito di Pantelleria, un vino…

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La Doc Garda lancia la sfida: arriva il Garganega a 8,5 gradi per un vino low alcol innovativo

Negli ultimi anni, il panorama vitivinicolo italiano ha visto emergere nuove tendenze, e una delle più rilevanti è senza dubbio…

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Il futuro dei vini Doc dealcolati e Piwi secondo Michele Zanardo

Michele Zanardo, presidente del nuovo Comitato Vini del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf), si trova a…

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Addio a Giampaolo Gravina, il filosofo del vino che ha rivoluzionato la narrazione enologica

Il mondo del vino e della critica enologica piange la scomparsa di Giampaolo Gravina, un filosofo che ha rivoluzionato il…

3 mesi ago