Negli ultimi anni, il dibattito sul consumo di alcol e la salute pubblica ha acquisito un'importanza crescente in Europa. La…
Il mondo del vino si prepara a vivere momenti di grande fermento con eventi che celebrano la gastronomia e la…
Il Chianti e il Morellino di Scansano rappresentano due delle denominazioni vinicole più significative della Toscana, entrambe pronte a affrontare…
La situazione della Cantina Italia continua a destare interesse tra gli esperti del settore vitivinicolo. Secondo il report dell'Icqrf (Ispettorato…
Il vin brulé, tradizionale bevanda invernale, si prepara anche in versione bianca. Apprezzato fin dall’epoca romana, il Moscato d’Asti è…
Negli ultimi anni, il settore vinicolo ha vissuto una trasformazione significativa con l'emergere del tappo a vite, che ora rappresenta…
Questo sistema di chiusura non solo si sta diffondendo rapidamente, ma sta anche guadagnando consensi tra i produttori e i…
Il mondo del vino è caratterizzato da tradizioni affascinanti e pratiche che possono sembrare insolite a chi non è esperto…
Negli ultimi anni, l'Intelligenza artificiale (IA) ha iniziato a farsi strada in molti settori, ma il mondo del vino sembra…
L’Agenda 2030 delle Nazioni Unite rappresenta una sfida significativa per tutti i settori industriali, incluso quello vinicolo, che deve affrontare…