Il vino

Giovani comunicatori del vino: la partnership tra Allegrini e Iulm per un futuro brillante

Nel mondo del vino, l’innovazione e la tradizione devono andare di pari passo, soprattutto quando si tratta di attrarre le…

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Rivoluzione nei blend di Bordeaux: nuove uve per un gusto inedito

Recentemente, un importante studio pubblicato sulla rivista OENO One ha dimostrato che i vini di Bordeaux possono beneficiare dell'introduzione di…

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Champagne: lusso accessibile o eccessivamente costoso? Il dibattito sul futuro del consumo

Lo Champagne, celebre a livello globale come simbolo di lusso e festività, è attualmente al centro di un acceso dibattito…

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La rinascita dei vini da dessert: un viaggio oltre il fine pasto

L'Italia, con la sua ricca tradizione vinicola, è famosa per la varietà di vitigni aromatici che offre. Le condizioni climatiche…

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AssoDistil controbatte alle affermazioni di Angelo Gaja

Il dibattito sul vino e sull'alcol in Italia ha recentemente guadagnato attenzione a seguito delle dichiarazioni del famoso produttore di…

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Achille Scudieri svela i suoi ambiziosi progetti tra Pantelleria e Toscana

Il mondo dell’agroalimentare italiano continua a brillare grazie a progetti di eccellenza come quello di Tenute Scudieri. Questa realtà, che…

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Il primo vino intercontinentale: un blend proibito di uve francesi e australiane

Il mondo del vino sta attraversando una fase di innovazione e cambiamento, sfidando le tradizioni consolidate. Un esempio emblematico è…

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Vino intercontinentale: una rivoluzione dal sud del mondo?

Negli ultimi mesi, l'industria vinicola ha assistito a una proposta audace che ha sollevato un acceso dibattito tra esperti e…

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Iwsr rivela le tendenze sorprendenti delle bevande alcoliche per il 2025

Nel 2025, il mercato delle bevande alcoliche si prepara ad affrontare sfide e opportunità senza precedenti. L’ultimo rapporto di IWSR…

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Accordo storico per il Consorzio vini Oltrepò Pavese: nuove regole per il Metodo Classico

Il Consorzio di Tutela Vini Oltrepò Pavese ha recentemente intrapreso un percorso decisivo per la valorizzazione della propria denominazione, approvando…

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