Il vino

Mattarella avverte: i protezionismi minacciano il futuro di vino e olio italiani

In un contesto globale caratterizzato da conflitti e instabilità geopolitica, le risorse alimentari rivestono un'importanza fondamentale. Recentemente, il Presidente della…

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L’Unione Europea posticipa i dazi: cosa significa per i prodotti americani?

La recente decisione della Commissione Europea di rinviare l’introduzione di nuovi dazi sui prodotti americani ha suscitato un misto di…

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Angelo Gaja: la lotta per salvaguardare le varietà autoctone dalla burocrazia

Il mondo del vino italiano è un mosaico di biodiversità, un patrimonio unico che merita di essere custodito e valorizzato.…

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Scopri i 9 vini bianchi e rossi imperdibili della Costa d’Amalfi secondo il Gambero Rosso

La Campania è una regione che si distingue per la sua straordinaria diversità, sia dal punto di vista geo-morfologico che…

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Dazi Usa: la vendemmia 2025 a rischio secondo il Consorzio vino Chianti

L'industria del vino italiano si trova nuovamente di fronte a una situazione critica, con il Consorzio Vino Chianti che ha…

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Pompei riscopre il vino: il Gruppo Tenute Capaldo riporta in vita la tradizione vitivinicola

Pompei, un luogo intriso di storia e cultura, è destinato a scrivere un nuovo capitolo nella sua lunga narrazione. Grazie…

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Vini dolci italiani e Sauternes: abbinamenti perfetti per ogni portata

Negli ultimi anni, il panorama dei vini dolci ha subito una trasformazione significativa, riflettendo un cambiamento nei gusti e nelle…

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Sauternes e cambiamenti climatici: il futuro incerto secondo il wine maker di Chateau d’Yquem

Lorenzo Pasquini, 35 anni, è un giovane enologo che ha raggiunto una posizione di prestigio come wine maker di Chateau…

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Scopri i Trentodoc: un viaggio tra i sapori del Garda con Cantina di Riva

Affacciata sulle acque cristalline del Lago di Garda, Agraria Riva del Garda rappresenta un simbolo della viticoltura e olivicoltura trentina.…

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Andrea Moser lancia due nuovi temporary wine e un innovativo progetto no-alcohol

È un periodo di grande fermento per Andrea Moser, noto enologo altoatesino. Con l'arrivo della primavera, Moser presenta due nuove…

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