Il vino

Scoprire i vini vulnerabili alla luce con un innovativo test: l’enologia di precisione si evolve

L’enologia di precisione rappresenta un campo innovativo e cruciale per il futuro della produzione vinicola. Questa disciplina si propone di…

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Innovazione laser: come la tecnologia sta rivoluzionando il settore vinicolo

Nel contesto attuale dell’industria, la marcatura laser si distingue come una delle tecnologie più avanzate e versatili, utilizzata per identificare,…

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I migliori vini italiani secondo Wine Searcher

Le classifiche di fine anno di Wine Searcher non sono solo un tributo all’eccellenza dei vini italiani, ma rappresentano anche…

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Vino italiano in ascesa: previsto un record di esportazioni nel 2024 con un incremento del 5,7% nei primi dieci mesi

Il vino italiano sta vivendo un momento di grande slancio nel settore delle esportazioni, con risultati che promettono di raggiungere…

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L’anima dell’Etna svelata da tenuta di fessina

La Tenuta di Fessina si presenta come una vera e propria testimonianza del territorio etneo, un luogo dove la passione…

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Recioto di Gambellara DOCG: un viaggio tra dolcezza e vulcani

Il Recioto di Gambellara DOCG è uno dei vini dolci più pregiati dell’enologia italiana, capace di raccontare la storia e…

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Produzione di vino ai minimi storici: opportunità nascoste nel settore vitivinicolo

Nel 2024, la produzione mondiale di vino ha raggiunto il livello più basso degli ultimi 63 anni, segnando un periodo…

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Grégoire Desforges guida Baglio di Pianetto verso nuove vette nel mondo del vino

Baglio di Pianetto, storica azienda vitivinicola siciliana, sta vivendo un momento di grande trasformazione con l'ingresso di Grégoire Desforges come…

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Marsala e i vini del Sole: un passo verso il riconoscimento Unesco

Il Marsala, vino simbolo della tradizione siciliana, sta intraprendendo un percorso ambizioso per ottenere il riconoscimento come patrimonio dell'umanità dall'UNESCO.…

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Scopri i langhe nebbiolo sotto i 20 euro che fanno impazzire il gambero rosso

Se il Barolo e il Barbaresco continuano a dominare la scena tra i vini rossi più apprezzati del Piemonte, oggi…

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