Il vino

Birra: la ripresa è in pausa, ma le analcoliche conquistano il mercato

Il 2023 ha segnato un anno difficile per il settore della birra in Italia, con un calo sia nei consumi…

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Scopri l’eleganza e la freschezza dei vini dell’Alto Adige nel 2024

L'annata vitivinicola del 2024 si preannuncia come una delle più complesse e sfidanti per i vignaioli dell'Alto Adige, ma al…

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Vino e politica: la battaglia tra Abruzzo e Toscana per il nome Montepulciano si infiamma

Il mondo del vino è un simbolo di unione, capace di superare barriere culturali e sociali. Tuttavia, quando il vino…

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Sonde Sentek: la rivoluzione nella viticoltura?

Nel cuore della Toscana, tra le colline lucchesi e la costa di Bolgheri, due aziende viticole, la Cooperativa Calafata e…

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Uiv si oppone alla proposta francese sul prezzo del vino consigliato

Il settore vitivinicolo è in continua evoluzione e affronta sfide sempre più complesse. Recentemente, il presidente di Unione italiana vini…

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La nuova carta del Classico svela i segreti dei maestri del Soave

L'inizio della vendemmia nella storica zona del Soave segna un momento cruciale per il Consorzio Tutela Vini del Soave, che…

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Franciacorta: il re dei vini italiani, seguito da Amarone, Prosecco e Brunello

Il panorama vinicolo italiano è in continua evoluzione e, grazie all’Osservatorio Signorvino-Nomisma, possiamo scoprire i trend di vendita e l’interesse…

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Studiare il passato per plasmare il futuro del vino: l’importanza dell’heritage nel Sanguis Jovis n. 8

Nel mondo del vino, il legame con la tradizione e la storia è fondamentale per affrontare le sfide del presente…

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Trebbiano 2.0: come le bollicine di Terre Cevico stanno seducendo i giovani

Il Trebbiano romagnolo si prepara a un rinnovamento entusiasta per attrarre le nuove generazioni. In questo contesto, Terre Cevico, una…

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Il mistero del gesto dei camerieri: perché tengono la mano dietro la schiena mentre versano il vino?

Hai mai notato che, in molti ristoranti di alta classe, i camerieri assumono un comportamento particolare mentre servono il vino?…

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