Redazione Vinamundi

Fabio Zenato: il nuovo capitolo alla guida del Consorzio Lugana Doc

Fabio Zenato, imprenditore vitivinicolo e titolare dell'azienda di famiglia Le Morette, è stato recentemente riconfermato alla presidenza del Consorzio Tutela…

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Papa Francesco invita i produttori di vino italiani a rispettare il Creato per garantire qualità

Il 22 gennaio 2024, Papa Francesco ha incontrato una delegazione di rappresentanti del mondo vinicolo italiano durante il convegno “L’economia…

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Misterioso blackout elettrico colpisce Spagna e Sud della Francia

Un blackout elettrico di proporzioni significative ha colpito la Spagna, il Portogallo e alcune aree del Sud della Francia nel…

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Scopri i vini straordinari della Cantina Mussennore in Barbagia

La Sardegna, un'isola affascinante nel cuore del Mediterraneo, è nota per la sua storia e le sue tradizioni uniche. Con…

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I due maestri barman italiani che rivoluzionano il mondo dei cocktail con Montana

Lorenzo Antinori e Simone Caporale, due dei più celebri barman italiani, stanno per lanciare un progetto che promette di rivoluzionare…

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Vino di grifo: il trend che sta rivoluzionando il palato degli italiani

Fresco, sostenibile e tutto da scoprire: il vino di grifo sta rivoluzionando il modo in cui gli italiani si avvicinano…

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Il galateo del ristorante: perché il pane va spezzato a mano

Quando ci sediamo a tavola, ogni gesto assume un significato profondo. Tra questi, uno degli atti più emblematici è spezzare…

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Un viaggio nel gusto: a Torino arriva il ramen bar ispirato a Tokyo

La scoperta di ristoranti nascosti nelle stazioni della metropolitana è uno degli aspetti più sorprendenti per chi visita Tokyo per…

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Il connubio perfetto: vino e cucina italiani protagonisti agli Internazionali Bnl d’Italia di tennis

L'82esima edizione degli Internazionali Bnl d'Italia, uno degli eventi tennistici più prestigiosi al mondo, si svolgerà a Roma dal 10…

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La chiave per vendere vino al ristorante: l’importanza della formazione del personale

Nel mondo della ristorazione, il vino rappresenta un elemento fondamentale, spesso considerato il prodotto più "sicuro" da vendere. Non richiede…

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La fornaia antifascista: Noi siamo identificati, mentre i fascisti restano impuniti

Il 25 aprile rappresenta una data cruciale per la liberazione dell'Italia dal fascismo, celebrata ogni anno con eventi e manifestazioni…

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Scopri i vini delle Stagioni del Vino: la storia affascinante delle Cantine Spinelli in Abruzzo

Ogni anno, le degustazioni di vini in Abruzzo portano con sé nuove sorprese e scoperte. Il panorama vinicolo regionale sta…

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Borgo diVino in Tour 2025: un’esperienza enogastronomica unica a Bard

Dal 2 al 4 maggio 2025, il borgo di Bard si trasformerà in un vivace palcoscenico per il Borgo diVino…

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Scoprire i vini di Bordeaux: le sorprese e i rischi dell’annata 2024

L’annata 2024 per i vini di Bordeaux si preannuncia come un capitolo complesso e sfidante, non solo per i produttori…

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Frescobaldi sbarca in Sicilia: un nuovo capitolo per i vini dell’Etna

La Sicilia continua a dimostrarsi una terra privilegiata per la viticoltura, attirando l'attenzione di nomi di spicco del panorama enologico…

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Un antico palmento in provincia di Siracusa si trasforma nel nuovo Museo del Vino

La Sicilia, con la sua bellezza naturale e la ricca tradizione enogastronomica, si appresta a diventare la sede di una…

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I segreti gastronomici dei cardinali a Roma: panini, carciofi e gelati nel conclave

Roma si prepara a vivere un evento di grande importanza, il Conclave, che riunisce i cardinali da tutto il mondo…

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Scopri il fascino del Cartizze: il tesoro del Prosecco italiano

Nel panorama vinicolo internazionale, Cartizze si distingue non solo per la sua qualità, ma anche per la sua profonda tradizione…

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Il Consorzio lancia il Prosecco a bassa gradazione alcolica: una rivoluzione nel mondo dei vini

Il mondo del vino sta vivendo un periodo di grande trasformazione, e il Consorzio di tutela della DOC Prosecco è…

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Perché la qualità degli ingredienti non è tutto in cucina

Quando si parla di cucina e ristorazione, uno dei temi più frequentemente dibattuti è l'importanza della materia prima. Un ristoratore…

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