Lorenzo Rotella

Nella Top 10 dei vini più cercati al mondo c’è anche un italiano: ecco qual è

Ogni anno il sito web Wine Searcher stila diverse classifiche a tema vino. In una di queste, cioè i vini…

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Le migliori annate dei vini in Italia regione per regione

Da stappare il prima possibile o lasciarli maturare tanto tempo: per ogni vino esiste un tempo per essere servito. Le…

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Vino e pizza: quali sono i migliori abbinamenti da fare?

Pizza e birra è da sempre un binomio considerato perfetto, ma fin troppo inflazionato nel corso degli anni. Nel Bel…

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I trucchi per scegliere un vino al ristorante e fare bella figura

Abbinare un vino al ristorante può essere un’operazione insidiosa per ogni tipo di cena: galante, solitaria, in compagnia di amici…

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I migliori vini da abbinare ai piatti invernali della tradizione italiana

L’inverno è l’ideale per minestroni, zuppe e risotti. Senza disdegnare però anche altre portate, come spezzatini e arrosto oppure cacciucco…

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I vini migliori da gustare nei momenti di relax

Che sia dopo una dura di giornata di lavoro, un periodo di vacanza o un momento serale per staccare la…

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Qual è la differenza tra vino cotto e vincotto?

Simili nella pronuncia e nella scrittura, ricavati dall’uva, entrambi prodotti eccellenti. Ma guai a confondere il vino cotto e il…

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Vini vegani: che cosa sono e quali bere durante il Veganuary

Nato nel 2014 grazie a un’organizzazione no-profit inglese, il Veganuary è diventato un movimento globale che incoraggia le persone ad…

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Vino, spirits e low alcol: le tendenze di mercato per il 2023

I consumatori scelgono di risparmiare di più e bere di meno, prediligendo la moderazione come stile di vita per salute,…

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