Le parole che vengono utilizzate per descrivere un vino sono davvero tante. Ognuna di loro fornisce un significato specifico riguardo…
Uno studio dell'Osservatorio Enpaia-Censis presentato a Vinitaly ha analizzato i cambiamenti del rapporto degli italiani con il vino, evidenziando una…
Una bottiglia di vino standard ha una capienza di 750 ml ed è alta solitamente 30 centimetri, tuttavia esistono tanti…
Arianna Greco è un'artista che utilizza una tecnica alternativa quando dipinge, non sono i colori, infatti, a dare forma alle…
L'aceto di vino è un ingrediente fondamentale in cucina e i suoi impieghi possono essere molteplici, e se vi dicessimo…
Gambero rosso ha premiato i migliori vini italiani dell'anno, che costano meno di 20 euro. La guida Berebene ogni anno…
Cos'hanno in comune il caffè e il vino? Molto più di quello che pensi. Entrambi vengono prodotti dal frutto di…
I vini con menzione Rive devono, secondo il disciplinare di produzione, essere ottenuti rigorosamente da vendemmia manuale, grazie alla quale…
Perché il concetto di J Curve è stato preso in considerazione durante un'analisi sulla relazione causa-effetto tra un’assunzione moderata di…
Il vino toscano è sempre più bio. Il 17% della superficie vitata bio in Italia si trova in Toscana e…
Il naso elettronico degusta il vino e ne riconosce l'origine, ma anche eventuali difetti e uve utilizzate grazie all’intelligenza artificiale.…
Château Miraval è il vino prodotto da Brad Pitt e Angelina Jolie, una delle coppie più famose del cinema e…
L'Osservatorio Uiv-Ismea-Vinitaly ha evidenziato un arresto dell'export del vino italiano nei primi mesi di quest'anno. Le vendite hanno registrato volumi…
Arriva dal 16 al 18 giugno la quarta edizione di Roma Hortus Vini, tre serate in cui il protagonista indiscusso…
“La Strada del Vino dell’Etna" nasce per celebrare un territorio ricco di storia, fascino e splendidi paesaggi naturalistici. Stiamo parlando…
Durante l’Assemblea di Federvini svoltasi a Roma, si è discusso di argomenti che interessano il settore di vini, aceti e…
La coppa Champagne, conosciuta anche come Coupe de Champagne o Coupe de la Champagne, è la coppa utilizzata per servire…
Il vino viene spesso utilizzato in cucina, per le preparazioni di primi e secondi, per insaporire e arricchire una pietanza…
Torna nella Capitale uno degli eventi più importanti dedicati al vino e alla cucina d'autore. È tutto pronto per la…
Sta arrivando l'estate e le lunghe giornate dei mesi più caldi, quando si comincia a preferire piatti veloci e freschi.…