Enrico Del Sero

L’uva dei Bizantini: ecco come veniva fatto il vino 1500 anni fa

Nel corso di uno scavo archeologico nel sud di Israele sono tornate alla luce un'antica azienda vinicola e due varietà…

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Produrre il vino in casa è facile: ecco alcuni semplici trucchi per riuscirci

Forse non ci avete mai pensato, ma produrre del vino da soli non è impossibile: basta un po' di attrezzatura…

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Alcol, ecco perché dovresti assolutamente evitarlo dopo i 60 anni

Il tema è "caldo" da settimane, in Italia e non solo: bere vino e alcol in generale fa male alla…

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Bottiglie di vino, hai notato che non hanno il fondo liscio? Ecco il motivo inaspettato

Sicuramente sapete che le bottiglie di vino hanno il fondo concavo, ma vi siete mai chiesti per quale motivo? Abbiamo…

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Pericolo Bisfenolo A negli alimenti: quali rischi si corrono e come evitare

Mai sentito parlare del Bisfenolo A, o BPA? Ecco il nemico invisibile capace di insinuarsi in ciò che mangiamo. Il…

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