Claudia Santini

Quando vino e Intelligenza Artificiale vanno a braccetto, la storia delle cantine al passo coi tempi

Non si parla d'altro che di Intelligenza Artificiale, anche correlata a un tema che mai forse ci aspetteremmo: il vino.…

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Il ghiaccio nel vino... non è più tabù, ma solo se scegli la forma di ghiaccio giusta. Ecco quale

Seduti al bar per l'aperitivo o al ristorante per una golosa cena lo abbiamo visto fare più volte, soprattutto dagli…

11 mesi ago

Vietato promuovere il vino sui social, scatta la denuncia in Francia e prende di mira un'influencer

Prima Dom Pérignon con Lady Gaga, poi Gérard Bertrand con un'influencer francese. Promuovere il vino sui social media è vietato in…

11 mesi ago

Sake e vino, quali scegliere quando mangi sushi per esaltarne al meglio tutti i sapori

Gli esperti enologi sono tutti concordi: creare un pairing perfetto tra cibo orientale e vino, cocktail o alternative alcoliche è…

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I 5 migliori cocktail a base gin da bere in spiaggia per un tocco rinfrescante e saporito

Il desiderio nasce spontaneo: dopo una bella giornata di sole, tra nuotate e chiacchiere coi vicini d’ombrellone, appena passate le…

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I migliori abbinamenti vino e cioccolato che ti conquisteranno al primo assaggio

Un tandem sottovalutato, ma da riscoprire assolutamente. Spesso considerati difficili da accostare senza errori, vino e cioccolato possono invece andare…

11 mesi ago